Vitamin D, Folate, Vitamin B₁₂, and Iron Status in Pregnant/Postpartum Old Order Anabaptist Women in Southwestern Ontario.

Purpose: To assess vitamin D, folate, vitamin B₁₂, and iron status in Old Order Anabaptist (OOA) pregnant/postpartum women. Methods: Blood was analyzed for plasma 25 hydroxy vitamin D (25(OH)D), red blood cell (RBC) folate, serum vitamin B₁₂, and iron status indicators. Dietary intakes (food and supplements) from 3-day estimated records were compared to Dietary Reference Intakes and Canada's Food Guide (2007). Results: Fifty women participated in this descriptive cross-sectional study. Concentrations of 25(OH)D were low (<50 nmol/L for 20% and < 75 nmol/L for 63%); 42% had total vitamin D intakes < estimated aver- age requirement (EAR). All women had RBC folate above the 1360 mmol/L cut-off. Nineteen percent had folate intakes <EAR; 80% had folic acid supplement intakes >upper limit. One woman had low serum vitamin B₁₂ (<148 pmol/L); serum vitamin B₁₂ was high (>652 pmol/L) for 24%. None had vitamin B₁₂ intakes <EAR; intakes were high compared to the recommended dietary intake. One woman had low hemoglobin; 13% had ferritin <15 μg/L. Thirteen percent had total iron intake <EAR. Conclusions: Overall, dietary intake and serum micronutrient status of OOA pregnant and postpartum women in our study were similar to those reported in previous studies of Canadian women. While some women had low intakes of vitamin D and iron, most had high intakes of folate and vitamin B₁₂. These findings provide guidance to ensure appropriate dietary and supplement intakes in this potentially vulnerable and rarely studied population.Objectif. Évaluer le bilan en vitamine D, en folate, en vitamine B₁₂ et en ferdefemmesanabaptistesdel'Ancien Ordre (AAO) enceintes ou en post-partum. Méthodes. Des analyses sanguines ont été effectuées afin d'évaluer les taux de 25-hydroxyvitamine D (25(OH)D) plasmatique, de folate des globules rouges, de vitamine B₁₂ sérique et de fer. Les apports alimentaires (aliments et suppléments) issus d'estimations sur 3 jours ont été comparés aux apports nutritionnels de référence et au Guide alimentaire canadien (2007). Résultats. Cinquante femmes ont participé à cette étude transversale descriptive. Les concentrations de 25(OH)D étaient faibles (<50 nmol/l pour 20 % et <75 nmol/l pour 63 %); 42 % avaient des apports totaux en vitamine D inférieurs au besoin moyen estimatif (BME). Toutes les femmes avaient un taux de folate dans les globules rouges supérieur au seuil de 1360 mmol/l. Dix-neuf pour cent avaient un apport en folate inférieur au BME; 80 % avaient un apport en suppléments d'acide folique supérieur à la limite supérieure. Une femme avait un taux de vitamine B₁₂ sérique faible (<148 pmol/l); mais le taux de vitamine B₁₂ sérique était élevé (>652 pmol/l) pour 24 % des femmes. Aucune n'avait un apport en vitamine B₁₂ inférieur au BME; les apports étaient élevés comparativement à l'apport alimentaire recommandé. Une femme présentait un taux d'hémoglobine faible; 13 % avaient un taux de ferritine inférieur à 15 μg/l. Treize pour cent avaient un apport total en fer inférieur au BME. Conclusions. Dans l'ensemble, l'apport alimentaire et l'état nutritionnel en micronutriments sériques des femmes AAO enceintes et en post-partum de notre étude étaient similaires à ceux rapportés dans des études antérieures menées chez des femmes canadiennes. Si certaines femmes avaient un faible apport en vitamine D et en fer, la plupart avaient un apport élevé en folate et en vitamine B₁₂. Ces résultats fournissent une indication pour assurer des apports alimentaires et en suppléments appropriés dans cette population potentiellement vulnérable et rarement étudiée.