FSTA via EBSCOhost and EBSCO Discovery Service

Food Science and Technology Abstracts (FSTA) è un'ampia risorsa specializzata nella letteratura scientifica e tecnologica relativa ad alimenti, bevande e nutrizione. È gestito da un team di esperti scienziati all'interno dell'IFIS, un'organizzazione senza scopo di lucro impegnata ad aiutare la comunità mondiale nell'ambito alimentare ad accedere a informazioni affidabili sulle scienze alimentari e della salute. FSTA è disponibile tramite EBSCOhost ed EBSCO Discovery Service.