Food Science and Technology Abstracts (FSTA) ist eine spezialisierte Datenbank, die wissenschaftliche und technologische Literatur im Bereich Lebensmittel, Getränke und Ernährung abdeckt. Sie wird von einem Expertenteam an Wissenschaftlern von IFIS verwaltet, einer gemeinnützigen Organisation, die sich der Aufgabe widmet, die globale Lebensmittelcommunity dabei zu unterstützen, verlässliche Informationen mit direktem Bezug zu den Lebensmittel- und Gesundheitswissenschaften zu finden und zu erforschen. FSTA ist über EBSCOhost und EBSCO Discovery Service verfügbar.