FSTA with Full Text
FSTA with Full Text è una banca dati in full text specialistica per la ricerca scientifica e tecnologica relativa ad alimenti, bevande e scienza della nutrizione. È curata in collaborazione con un team di esperti scienziati dell’IFIS, un’organizzazione senza scopo di lucro, da sempre dedicata alla conoscenza e allo sviluppo e con la reputazione di perseguire l’integrità, l’accuratezza e l’eccellenza in ambito scientifico.
Copre tutte le aree su alimenti e nutrizione
Oltre agli ambiti principali di scienze dell'alimentazione, della tecnologia alimentare e della nutrizione, FSTA with Full Text include contenuti incentrati sugli alimenti in una serie di campi correlati, tra cui:
- Biotecnologia
- Sicurezza alimentare
- Tecnologie omiche
- Alimenti per animali domestici
- Scienza dello sport
- Sostenibilità
Se dovessi comprare le singole riviste in full text incluse nella banca dati, escluse quelle open access, spenderesti 146.623,58 dollari.
A proposito di IFIS
FSTA (Food Science and Technology Abstracts) è gestito da un team di esperti scienziati di IFIS, un'organizzazione editoriale accademica no-profit che si impegna costantemente nel:
- Sostenere coloro che studiano e lavorano nell'ambito delle scienze dell'alimentazione e della salute rendendo più facile l'accesso a informazioni affidabili specifiche del settore.
- Preservare l'integrità e l'accuratezza nel campo di alimenti e bevande.
- Promuovere l'apprendimento e lo sviluppo in
scienze dell'alimentazione e salute
nel mondo.
