Obejmuje każdy aspekt żywności i żywienia

Oprócz podstawowych obszarów nauki o żywności, technologii żywności i żywienia, FSTA with Full Text zawiera treści skupione na żywności w wielu pokrewnych dziedzinach, w tym:

  • Biotechnologia
  • Bezpieczeństwo żywności
  • Technologie omiczne
  • Karmy dla zwierząt domowych
  • Nauka o sporcie
  • Zrównoważony rozwój

Wartość detaliczna aktywnych, pełnotekstowych czasopism niedostępnych w modelu open access w FSTA with Full Text (w USD) wynosi 146 623,58..

Aktywne czasopisma pełnotekstowe wg kraju/regionu
Ameryki
Australia i Nowa Zelandia
Europa Środkowa i Wschodnia
Daleki Wschód
Bliski Wschód i Afryka Północna
Afryka Subsaharyjska
Europa Zachodnia
Ameryki: 25
Australia i Nowa Zelandia: 6
Europa Środkowa i Wschodnia: 27
Daleki Wschód: 29
Bliski Wschód i Afryka Północna: 14
Afryka Subsaharyjska: 6
Europa Zachodnia: 149

Unikalne czasopisma pełnotekstowe

FSTA with Full Text obejmuje 190 aktywnych czasopism pełnotekstowych niedostępnych w żadnej wersji Academic Search.

O IFIS

FSTA (Food Science and Technology Abstracts) jest zarządzana przez zespół naukowców ekspertów w IFIS, not-for-profit akademickiej organizacji wydawniczej z ciągłym zaangażowaniem w zagadnienia takie jak:

  • Wspieranie osób studiujących i pracujących w dziedzinie nauk o żywności i zdrowiu poprzez ułatwienie dostępu do informacji branżowych, którym można zaufać.
  • Zachowanie integralności i dokładności w dziedzinie żywności i napojów.
  • Wspieranie nauki i rozwoju w zakresie
    nauk o żywności i zdrowiu na całym
    świecie.